MES拥有质量控制计划，所有质量检查均记录在系统中，以提供问题的可视性，持续改进(CI)的数据并支持客户审核。SPC模块可通过实时趋势和警报更好地管理过程，测量过程能力并终确保质量。MES提供准确的数据以调查根本原因并管理问题。
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MES系统的生产运行管理是整个MES系统的基础子系统。mes系统生产运营管理可以为数字化所有生产运营以提供工厂绩效的实时管理。MES从ERP下载生产订单，以进行计划、编组物料、执行生产、加上标签、包装并确认回到ERP。MES同时监视停机时间、计数生产和浪费，记录人工并实时计算OEE。
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不同的行业对于MES系统的需求点有所差异，所以任何一个行业的MES需求的出发点都应该是基于其行业的生产管理特点、企业管理诉求以及企业信息化现状的。消费品行业大都流程化程度高，生产批量大，对于生产管理的精度要求高，并对生产过程的监控、产能分析、现场管理都有严格的要求。
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流程企业MES系统，即专门针对流程型制造行业企业生产制造特征和管理需求的生产车间信息管理系统，而流程企业生产中显著的特点就是：生产的连续性，因此在建设流程企业生产管理信息化过程中，对流程企业MES系统的的硬件架构要求相比于其他信息系统的建设要高得多。
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MES系统的主要目标是抓取生产过程的数据，反馈数据，出报表或者看板。这是MES系统的主要功能，它解决的是“计划执行的如何”的问题;而我们知道，ERP的主要职责是做资源计划，也就是“定计划”。MES系统和ERP系统的对接点就在“计划”。
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